À PROPOS DE L'HERBE DE BLÉ
Mais qu’est-ce que c’est ? Le jus d’herbe de blé est une source de nutriments essentiels 100% naturels. Nous extrayons son jus par pressage à froid que nous insérons dans des capsules afin d’en simplifier la consommation. Elle se consomme sous plusieurs formes mais plus particulièrement en smoothie. Une portion d’environ 30 ml de jus d’herbe de blé biologique bien cultivé contiendrait autant de nutriments que 1,3 kg de légumes verts crus biologiques.
BIENFAITS
L'herbe de blé est composée de 70 % de chlorophylle qui est une molécule très riche en magnésium. Plus encore, elle est aussi riche en vitamines A, B, B1, B5, C, E et K, en minéraux, en protéines, en fibres, ainsi qu’en oligoéléments (fer, calcium, phosphore, potassium, etc.), ce qui lui permet de renforcer le système immunitaire.
En raison de sa forte concentration en vitamines, en protéines, en minéraux et en acides aminés, l’herbe de blé est utilisée comme un supplément alimentaire pour les athlètes. À cet égard, elle leur permet non seulement d’améliorer leurs performances sportives, mais également d’accélérer leur croissance musculaire.
L’herbe de blé possède un important pouvoir antioxydant qui lui permet de retarder le vieillissement des cellules, de prévenir les maladies cardiovasculaires et les ulcères. Des études scientifiques ont également démontré que la chlorophylle contenue dans l’herbe de blé est efficace pour empêcher le développement des cellules cancéreuses. De plus, cet élément aide à combattre les maladies neurodégénératives, comme l’Alzheimer.
Grâce à ses vertus anti-inflammatoires, l’herbe de blé soulage la douleur des articulations, des tendons et des muscles. De plus, elle réduit l’acidité gastrique et atténue l'inflammation du côlon et des intestins.
Consommer de l’herbe de blé est une façon d’éliminer les excès de graisse et de réduire le taux de cholestérol. Ainsi, elle vous permet facilement de perdre du poids, surtout si vous faites quotidiennement de l'exercice physique. Outre cela, elle régule le taux de glycémie, ce qui fait qu’elle est votre meilleur atout pour lutter contre le diabète. Plus encore, elle ne contient pas de gluten et ses qualités nutritives font d’elle un bon complément alimentaire pour les végétariens.
COMMENT LA CONSOMMER
Prendre quotidiennement à jeun le matin avant déjeuner comme source de vitamines.
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Déposer 1 à 2 portions congelées dans un peu d’eau froide. Vous pouvez également l’ajouter dans votre smoothie ou dans votre jus préféré.
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Laisser fondre pendant quelques minutes.
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Garder en bouche quelques secondes pour activer vos enzymes digestives.
Faire une cure de jus d’herbe de blé:
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Semaine 1 : Prendre 1 à 2 cubes par jour dans un verre d'eau froide, smoothie ou jus.
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Semaine 2 : Répéter avec 2 à 3 cubes.
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Semaine 3 -4 -5 : Répéter avec 3 à 4 cubes.
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Semaine 6 et plus : Prendre 1 à 2 cubes par jour.